Kebapçıların Mantar Mezesi
Kebapçıların Mantar Mezesi Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Seher Alp
1 min read
Kebapçıların Mantar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 8 tane mantar
- 1 çay kaşığı dolusu kekik
- 1 çay kaşığı dolusu kırmızı pul biber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Kebapçıların Mantar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mantarlar yıkanıp bir kaba alınır.
- Tuz, zeytinyağı, kekik, pulbiberle harmanlanır güvece yerleştirilip fırına verilir.
- 200 derecede mantarlar pişene kadar pişirilir.
- Fırından çıktığı gibi nar ekşisi dökülür. İmkanınız varsa mangalda pişirin daha lezzetli oluyor. Bütün kırmızı et ve tavuk yemeklerine çok yakışıyor afiyet olsun.
Kebapçıların Mantar Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
